Sonka és kolbászfesztivál Gyula város
Sódarmustra Gyula 2018. március 16-18.
A háromnapos programra több országól érkeznek kiállítók, akik várják portékáikkal a vendégeket és versenyeztetik termékeiket a szakértő zsűri előtt. Egész napos kóstolások, koncertek és programok várják a vendégeket.
III. Gyulai Kolbász és Sódarmustra programja
2018. március 16-18.
03. 16. Péntek: várkert, fesztiválsátor, kiállítói sátor
10:00 Kiállítás és vásár kezdete
10:30 Sonkasaccolás
12:00 Sztojka Tibi
13:00 Néptánc „Erkel Ferenc AMI néptáncosai”
14:00 „Hentesinas kerestetik”
15:00 Török Tilla és zenekara
16:30 Hivatalos megnyitó a fesztiválsátorban
A rendezvényt megnyitja Dr. Görgényi Ernő,
Gyula Város Polgármestere, a rendezvény Fővédnöke
16:45 Megemlékezés, 150 éves a Gyulai Húsipar
17:30 L A C K Ā S (acoustic)
18:00 Sonkasaccolás
18:30 PoleDream Fitness rudfitness produkció
20:00 Hevesi Tamás élő koncert, Vendégfellépő: Kulcsár Edina
21:30 Galambos Lajos műsora
03. 17. Szombat: várkert, fesztiválsátor, kiállítói sátor
09:00 Nyit a fesztivál
10:00 Látványos disznóvágás bemutató Csíkszentmiklósi és Gyulai módra
10:00 Kolbász és sonka kiállítás, kiállítói sátor
10:00 Kihívásos kolbászkészítő verseny (A Gyulahús Kft. csapata „gyulai kolbász” készítő versenyre hívja a kolbászt szerető csapatokat)
10:00 Karcagi Birkafőző Egyesület, mint a rendezvény díszvendége bemutató
10:00 Kézműves foglalkozás
10:00 A sonka és kolbászverseny nyilvános zsűrizése
10:30 ERDÉLYI KONYHA ételkészítési bemutató
10:30 Sonkasaccolás
11:00 „Hentesinas kerestetik”
11:00 Sonkaszobrászat
12:00 The Boys élő koncert
13:30 Sonkasaccolás
14:00 „Hentesinas kerestetik”
14:30 A Kihívásos kolbászkészítő verseny eredményhirdetése
15:00 The Whatevers
16:30 Chain Bridge Pop
17:00 Sonkasaccolás
18:00 Synema
20:00 Wellhello
22:00 Retro disco Mult Robival
Várkert:
Kézműves kirakodó vásár
Vidámpark
Egészségügyi szűrések az Egészséges Városért Közalapítvány támogatásával
Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesületének székháza: Múzeumlátogatás tárlatvezetéssel és kolbászkóstolóval
A Romis Film Group filmforgatása élőben, találkozás a szereplőkkel, művészekkel
03. 18. Vasárnap: várkert, fesztiválsátor, kiállítói sátor
09:30 Nyit a fesztivál
10:00 Ételkészítési bemutató Gyergyószentmiklósi módra
10:00 Energy Dance Cool Hip-Hop Táncszínház
11:00 Sonkasaccolás
11:30 „Hentesinas kerestetik”
12:00 The Boys élő koncert
14:00 Bodrogközy Rita gyermek műsora
15:00 Sonka és kolbászverseny eredményhirdetése
16:00 Bodnár Attila Pap Rita koncert
18:00 100 Folk Celsius koncert
Várkert:
Kézműves kirakodó vásár
Vidámpark
Hogyan készül a „Gyulai Sódar” szakmai bemutató
Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesületének székháza: Múzeumlátogatás tárlatvezetéssel és kolbászkóstolóval
A Romis Film Group filmforgatása élőben, találkozás a szereplőkkel, művészekkel
A rendezők a programváltoztatás jogát fenntartják!
A rendezvény Díszvendégei:
Dr Görgényi Ernő Gyula város polgármestere, a rendezvény fővédnöke
Daka Zsolt a Gyulahús Kft. ügyvezető igazgatója, a rendezvény védnöke
Dr Kovács József országgyűlési képviselő, a rendezvény tiszteletbeli elnöke
Jegy információk:
A rendezvény belépőjegy köteles. 10 éves kor alatt díjtalan a belépés.
Napijegy: 1.000 Ft
Vasárnap nyitástól 12:00 óráig a rendezvény díjmentesen látogatható
Korábbi sódarmustra galérai itt.
Szó szerint ínycsiklandozó és mindenképpen új üde színfoltja lehet Gyula város egyébként sem szegényes turisztikai és gasztronómiai kínálatának a Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesülete szervezésében, a 2017. március 31-április 02. között megrendezésre kerülő Gyulai Kolbász- és Sódar Mustra, azaz a hagyományos eljárással készült szárazkolbászok, füstölt sonkák (merthogy a sódar sonkát jelent) és mindenféle húsvéti termékek nemzetközi vására, versenye és kiállítása. Bemutatkoznak a helyi, környékbeli és az ország más szegleteiben tevékenykedő hentesek, finomabbnál finomabb portékáikkal. Megemlékezünk a hajdanán tevékenykedő, a helyi és a térség húsiparát naggyá tevő elődeinkről. Mindenki korosztály megtalálhatja programok közül a számára éppen legérdekesebbet. Szállás, gyula apartman itt.
Sonka és kolbászfesztivál sódarmustra- Gyula város galéria.
Fotók: Pénzes Sándor 2010 ©